1/24-30のまとめ


一見、休みが多いようだが、夜働いているのである。
特に最近は夜ばっかりである。

たまには明るい時間に働きたいよぉ(爆)

今回もワシは2分割休みのため、途中でいったん東京へ戻ったが、もねココ&もね母は行きっぱなし。


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数日前の大雪がまだ残っていた!


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圧雪だと足が擦れず歩きやすい♪


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何者かの足跡が点々

雪が積もってから鹿が来ていない。
洋芝の緑が雪に覆われて目立たなくなったためか?


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雪が積もるとすぐに寝そべる女


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ウルフピー、カチンコチンで効果なし

毎朝、マイナス10度以下だからねぇ。


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薪ストーブでマシュマロ焼き♪


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もねココの「ちょうだい」ビームに免疫ができた女


さあ、もねさん。いよいよですよ!


思いのほか、スピードが出た!
もねさん、一瞬、目を見開いていたような…(^^;)


コースが荒れるからやめなさい!


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きょうも、もね母ににじり寄るもねココ


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寒すぎてスモーカーの温度が上がらず電熱器を導入

そしたら温度が上がりすぎて、ベーコンが焼き豚風になってしまった(^^;)


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冬景色ですなぁ。冬はいいぞぉ!


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炎を恐れない野犬

「だって ときどき おいしいものが出てくるんだも~ん」


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夕方散歩へGo!

気温が低いので、昼間、日が当たってもなかなか解けない。


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日没~ 誰そ彼?


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見返りもねさん

もねさんが振り返ると、つい、ササミをあげちゃう(^^;


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すると、ずいっと間に割って入るココちん(^^;


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例年、すぐ解けちゃっていたが、寒いのでホントにいつまでも解けない


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視線を遮っていた赤松とかがいつの間にか伐採され、甲斐駒がよく見えるようになった!


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ピーカンですよ。八ヶ岳南麓の冬って感じ♪


そこで原村の農業大学校へGo!


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だれ~もいない♪


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もねさん、準備はいいか?


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それ~っ


と、やってみたが、


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雪がフカフカすぎて、あまり滑らない(汗)


そこでもね母が得意の力技で「おりゃ~!」



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ココちんはボールを追いかけ「それ~っ!」


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う~ん、惜しいなあ。いい写真なんだが、笑顔がないなあ

ピーカンすぎて、太陽が眩しかったらしい(^^;)


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そりよりもカートの方が楽チンですかね?


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でも折角なので、もう一度やりますよ~!

体がぐらつかないように両脇にクッションを入れたら、安定して滑れるようになってきた♪


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いよいよ楽しい真冬ですな♪

折角なので、2月いっぱいはこのままの寒さでいきましょう♪→寒いほどお得フェア


今回の主な作業

  • 燻製
  • コンパネスモーカー設計

1/5-8のまとめ


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八ヶ岳がちょびっと白くなって来ましたね~

前日、少し雪が降ったもよう。


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庭にもちょび残雪

早くどっさり積もってほしいなぁ。


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夕方散歩。雪なし。ちょっとぐらい降っても日当たりがいいのですぐ解けちゃう


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薪ストーブ快調。今冬は薪大尽なので惜しみなく燃やす\(^o^)/


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雑炊の影にココあり(^^;)


一夜明けて、


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ほぼ毎日快晴。さすが国内有数の日照時間!


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トレーラーハウスの搬入に遭遇。横浜から引っ張ってきたらしい


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雲ひとつない快晴。氷点下でも意外と暖かい♪


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なんだか冬っぽくないですね~


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雪がないと物足りないですかね


でも天気がいいと屋外作業ははかどる。


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燻されてます


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でけた! 貝柱、チーズ、ちくわ&下段にゆで卵


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それっ! がんばれ、がんばれっ! イチニッ、イチニッ!


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アタチもがんばってます(爆)


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冬はホントに空気がクリアで気持いい♪


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ブレるココちん。政治家じゃないのでブレてもよろしい(^^;)


薪小屋の向こう側と、その右隣で2棟建築中。
次回来る時は上棟済みか。
予想以上のスピードでどんどん周辺環境が変わっていく。


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燻製ゆで卵。失敗を重ね、だんだん上手にできるようになってきた!


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燻製づくしですね!


そして夜は更け、午前5時。
オシッコで目が覚め、外を見ると…


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シシ神?


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向こうの林にウジャウジャ、いますよ!


鹿の食害を食い止めるのは至難。
天敵(オオカミなど)がいなくなっちゃったからねぇ。

生態系のバランスを維持するためにはトップ・プレデターを守らないとダメですねぇ(もはや手遅れか)。


そうこうするうちに朝に。

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甘くて美味しい燻製たまご

いろいろ燻製しておくと、2、3日食いつなげる(^^;)


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朝の絶景散歩


木を伐採してあると、眺めはいいが、夏は暑いし、風は強い。
しばらく住んでみて、初めて分かることは多い。


絶景ポイントの近くにはこんな看板も。

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人家等があるところで狩猟を許可していいんですかねえ?


一休みしてお昼ご飯タイム♪


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麺類大好き♪ 今日はラーメン(^^;)


その間、ワシはこれ↓を作製。


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構想1日、製作1日。焚き付け保管箱


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もね母がくわえているのは大学イモ



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夜の帳が下りてきた


夜になると、ワシごときでも星座がいくつか分かるぐらい、星がよく見える。

だが写真は今のところなし。

だって外はすごく寒いんだもん(^^;)


外は寒いが小屋の中はヌクヌク♪

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ココちん、重いです(^^;)


そして早くもまた朝。
屋外はマイナス10度以下。


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窓から富士山


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窓から甲斐駒


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窓から北岳


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ワシの作品勢ぞろい

左から、薪棚、焚き付け箱、デッキの上にデッキチェア、もねさんが乗っているコット。


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寒さが気持ちいいですね~


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1月はあんまり寒くなくてもいいから、2月は極寒でお願いしますよ~(^^;)→寒いほどお得フェアー



【今回の主な作業】

  • 焚き付け箱の設計、製作
  • 燻製(ちくわ、チーズ、貝柱、ゆで卵)
  • 薪割り