1/24-30のまとめ


一見、休みが多いようだが、夜働いているのである。
特に最近は夜ばっかりである。 たまには明るい時間に働きたいよぉ(爆) 今回もワシは2分割休みのため、途中でいったん東京へ戻ったが、もねココ&もね母は行きっぱなし。… read more

01/14のぶつくさ

ベーコン、塩漬け開始。10日ほど漬け込む予定。今回は塩を直接すり込むのではなく、ソミュール液をつくって漬け込んでみた。肉は豚バラ肉、4割引特価品(^^;) via Saezuriread more